07 Juin PASTA ALLA FORMA
Réalisée dans une meule de Parmesan...
Réalisée dans une meule de Parmesan...
TOMATES DATTERINO & COEUR DE BURRATA Tomates de Sicile, huile d’olive, basilic frais...
PESTO DE TRAPANI Tomates, amandes, ricotta, basilic...
TRUFFE Crème de tartufata, lamelles de truffes...
LEGUMES CONFITS Aubergines, tomates, céleri, olives noires, basilic ...
BOEUF BOLOGNAISE Bœuf, tomates, céleri, carottes...
CARBONARA Poitrine fumée, œufs, Grana Padano, poivre...
GORGONZOLA & COPPA Gorgonzola, coppa, huile de noix...